Carol Gaia: O Novo Palato

Sexta-feira passada recebi um convite para conhecer as novas instalações do Palato Farol. Fui super ansiosa, pois todas as vezes que passava na frente ficava imaginando como seria aquilo tudo por dentro.

O Palato Ponta Verde é o único supermercado de Maceió que funciona 24 horas por dia durante todos os dias do ano. E agora o Palato Farol veio para consolidar os 20 anos de sucesso na nossa cidade. O Palato Farol é localizado no início da Fernandes Lima e ocupa uma área construída de 25.000 metros quadrados, dividida em cinco pavimentos (supermercado, restaurantes, loja de presentes, petshop e estacionamento). E funcionará todos os dias do ano, das 7h às 0h.

O complexo gastronômico do Palato Farol contará com cinco propostas de cardápio divididas em diversos ponto do empreendimento. São eles, Palato Foods, Palato Dim Sum, Palato Café, Palato Sushi Bar e Palato Chá.

Na foto abaixo, temos o Palato Cozinha que é uma área especialmente reservada para os cursos de gastronomia, degustações temáticas e eventos. Tem a capacidade para 100 pessoas. Uma coisa que gostei bastante foi o espaço criado logo ao lado do Palato Café. É uma área reservada que podemos utilizar para eventos pequenos (tipo aniversário...).

O Palato Casa é um show a parte. A variedade dos produtos é infinita! Além das marcas e linhas já vendidas no Palato Ponta Verde, a grande novidade será a coleção de fogões, coifas, geladeiras e uma nova área de eletro eletrônicos, que vai desde linhas de churrasco (meu marido vai adorar) mais elaboradas até pequenos portáteis da Kitchenaid.

O Supermercado Palato é imenso! Ainda não estava com os itens de mercearia (imagino o trabalho até terça para colocar tudo isso em ordem), mas deu para ver a mega estrutura (o dobro do espaço total da loja da Ponta Verde). O supermercado contará com mais de 20.000 itens de mercearia, hortifruti, açougue padaria, frios, adega e importados. Tantas opções que iremos passear no supermercado!

Uma grande novidade será o Palato Dim Sum (novidade ainda no Brasil). Os Dim Sums são pequenas porções de delicados pasteizinhos cozidos no vapor ou fritos que surgiram há mais de mil anos na China, semelhante ao guioza japonês. O Shushi Bar fez tanto sucesso no Palato Ponta Verde que ganhou um espaço exclusivo com uma área de 100 metros quadrados ao lado do Palato Café.

Palato Foods é um buffet premium a quilo que trará durante todo o dia várias opções de pratos quentes e saladas, com receitas especiais como grelhados, massas e uma variedade de grãos. Para os horários de café da manhã e jantar, itens produzidos para a padaria do Palato. Sopas também serão vendidas no peso.

Além disso tudo haverá um Espaço Noivas (espaço e equipe exclusivos para atender às noivas), Palato Pet Shop (pet shop de luxo com cerca de 400 itens nacionais e importados) e Adega Palato (dividida em três andares. A adega-café trará uma seleção dos melhores vinhos a serem harmonizados e consumidos com os pratos do Palato Café).